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PROFILE プロフィール

有賀 薫

スープ作家

10年間、約3500日以上毎朝スープを続けながら、シンプルで作りやすいスープを各種メディアで発信、家庭料理のバージョンアップを進めている。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)で、第5回料理レシピ本大賞入賞、『朝10分でできるスープ弁当』(マガジンハウス)で第7回料理レシピ本大賞入賞。著書に『有賀薫の豚汁レボリューション』『何にも考えたくない日は スープかけごはんで、いいんじゃない?』『スープ・レッスン1・2』(プレジデント社)など。
Instagram @arigakaoru