コロッケの卵とじ丼
- 調理時間：
- 10分
- カロリー：
- 566kcal
- 塩分：
- 2.5g
- 食物繊維：
- 3.3g
材料（1人分）
- お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/6個（40g）
- 絹さや
- 3枚
- 調味料A
A めんつゆストレートタイプ
A 水
1/4カップ
1/4カップ- 卵
- 1個
- ごはん
- 丼1杯分
作り方
- 『お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ』は袋の表示に従って加熱して半分に切っておく。
- 玉ねぎは千切り、絹さやは筋を除いて斜めに切る。
- フライパンにAを入れて沸騰させ、玉ねぎを加えてかるく火を通し、絹さや、Step1を加え、溶きほぐした卵をまわし入れて蓋をし、半熟程度に火を通す。
- ごはんを器に盛り、Step3をのせる。
ワンポイントアドバイス
ミックスベジタブルを加えるとまた違ったおいしさに。冷凍庫のストック食品でささっと作れる便利な1品です。
