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『甘エビシューマイ』のチーズフォンデュ
- 調理時間：
- 10分
- カロリー：
- 345kcal
- 塩分：
- 1.8g
- 食物繊維：
- 2.7g
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。
材料（2人分）
- 甘えびシューマイ
- 6個
- じゃが芋
- 1個
- ブロッコリー
- ブロッコリー
- セロリ
- 1/3本
- プチトマト
- 2個〜4個
- ピザ用シュレッドチーズ
- 100g
- 白ワイン
- 1/2カップ
- にんにく
- 小1片
- こしょう
- 少々
作り方
- じゃが芋は洗ったままの状態でラップで包み、電子レンジで約4分加熱して皮をむき、5mm厚さの食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房にし、塩ゆでにして水ざるにあげておく。セロリはピーラーで筋を取り除き、5〜6cm長さのスティック状に切る。プチトマトはへたを除く。
- 『甘えびシューマイ』は袋の表示に従って電子レンジで加熱をする。
- STEP1、STEP2を器に並べる。
- フォンデュ鍋ににんにくの切り口をなすりつけて香りを移し、チーズと白ワインを加えて火にかけ、木べらでゆっくりとかき混ぜながらチーズを溶かす。
- STEP3をSTEP4にくぐらせて、チーズをよくからめていただく。
