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ふかひれ温麺
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 202kcal
-
食塩相当量
- 1.7g
- たん白質
- 5.9g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 39.2g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
リッチな味わいを手軽なそうめんで。あったかでやさしい味わい。
材料(1人分)
- 広東風 ふかひれスープ
- 1/4袋
- そうめん（乾麺）
- 50g
- 湯
- 1/2カップ強
- 長ねぎ
- 4cm
- 赤・黄パプリカ
- 適量
- 香菜（飾り用）
- 適宜
作り方
- 鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、水にさらしてぬめりを取り、水気をきる。
- 長ねぎで白髪ねぎを作り、赤・黄パプリカは細切りにする。
- 鍋に『広東風 ふかひれスープ』、湯を入れて温める。
- 器にStep1を入れてStep3を注いでStep2をのせ、香菜を飾る。
ワンポイントアドバイス
そうめんはゆですぎないように。よく洗うことで表面の油や塩がとれます。
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