1. トップ
  2. レシピ
  3. 焼いてかけるだけ!厚揚げの中華あんかけ

焼いてかけるだけ!厚揚げの中華あんかけ

焼いてかけるだけ!厚揚げの中華あんかけ
調理時間
15分
エネルギー
242kcal
食塩相当量
1.9g
たん白質
12.9g
脂質
17.2g
炭水化物
10.1g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
ごま油で香ばしく焼き上げた厚揚げに、うまみたっぷりの『中華丼の具』をかけていただきます。野菜のシャキシャキ食感も楽しい、ヘルシーかつ食べごたえのある一品です!

材料(2人分)

中華丼の具
1袋(210g)
厚揚げ
1枚
ごま油
小さじ2
小麦粉
小さじ2
小さじ1/4
酢・こしょう
お好みで

作り方

  1. 厚揚げは6等分に切り、切り口に小麦粉と塩をまぶす
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、1を2分ほど焼く。その後、裏返して同様に焼いたら器に盛る
  3. 『中華丼の具』は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、2にかける
  4. お好みで酢とこしょうをかける

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等で「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい日常の料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく、覚えやすいレシピが好評で、著書は120冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年以上のロングセラー。『23時のおつまみ研究所』『午前7時の朝ごはん研究所』(共にポプラ社)では幅広い読者層を得ている。

使用商品はこちら

同じ商品を使っているレシピ

ジャンルが同じレシピ

おすすめレシピ特集

【火を使わないメイン料理】レンジ・炊飯器で完成!簡単レシピ特集

火を使わないで料理したいけれど、満足感のあるメインおかずはしっかり用意したい……。そんなときは、電子レンジや炊飯器におまかせの冷凍食品アレンジが大活躍! しっかり味のついた冷凍唐揚げをお肉代わりにすれば、身近な食材や調味料と合わせるだけで味がバッチリ決まり、手軽に食べごたえ抜群のメインが完成します。暑い日はもちろん、ヘトヘトに疲れた日の夕食作りも、パパッとおいしく乗り切りましょう♪

【火を使わない朝ごはん】レンジで簡単&時短!レシピ特集

何かとバタバタする忙しい朝は、火を使わないでパパッと作れる朝ごはんが理想ですよね。電子レンジ調理が中心の冷凍食品アレンジなら、加熱中の待ち時間も身支度に使えてタイパ抜群!フライパンや鍋もいらないので、食後の洗い物も少なくとっても楽ちん。簡単に作れて、朝からしっかりエネルギーチャージできるレシピを集めました♪

【ピクニックのお弁当おかずレシピ】冷凍食品で簡単!彩りUP&シェアにも◎

みんなでワイワイつまめる、ピクニックのお弁当にぴったりなおかずのレシピをご紹介。手間のかかる揚げ物や彩りのある副菜も、冷凍食品を賢く活用すればパパッと完成! パクッとつまめるひとくちサイズのおかずや、お弁当の隙間を埋める「あと一品」に便利なおかずを集めました。家族や友人と楽しくシェアしてくださいね♪

【冷凍コーンレシピ特集】おいしく使い切る簡単アイデアが大集合♪

食卓の彩りやつけ合わせに便利な冷凍コーン。「少しだけ使って、残りは冷凍庫に眠ったまま……」なんてことはありませんか? そんな余ったコーンも無駄なくおいしく使い切れる、冷凍コーンのお手軽アレンジレシピをご紹介します。

目的からレシピを探す

時短・お手軽レシピ

ヘルシーレシピ