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冷凍いんげんの天ぷら

冷凍いんげんの天ぷら
調理時間
16分
エネルギー
125kcal
食塩相当量
0.2g
たん白質
1.7g
脂質
9.6g
炭水化物
8.3g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です。
冷凍いんげんを使えば、作りたいときにすぐできる! 冷凍野菜で作る簡単天ぷらレシピです。 お弁当や夕飯のおかずにもぴったり♪

材料(2人分)

そのまま使える いんげん
60g
薄力粉
0.5カップ
片栗粉
小さじ1
少々
0.5個
70cc
揚げ油
適量

作り方

  1. 『そのまま使える いんげん』以外の材料をボウルに合わせ、ダマが若干残る程度にさっくりと混ぜる。
  2. 小鍋に揚げ油を4cmの深さになる程度まで注ぎ、180度になるまで熱する。
  3. 『そのまま使える いんげん』を衣にくぐらせ、3-4本まとめて揚げる。

ワンポイントアドバイス

天ぷら衣をつくるときは、混ぜすぎないように注意しましょう。
油の温度は、衣液を1滴落として鍋底に落ちる前に上がるのを目安とします。

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