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パリパリ中華風春雨サラダ
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 200kcal
-
食塩相当量
- 1.6g
- たん白質
- 2.8g
- 脂質
- 9.5g
- 炭水化物
- 25.9g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
材料(2人分)
- パリパリの春巻
- 2本
- 春雨
- 30g
- きゅうり
- 1/2本
- きくらげ
- 3g
- ドレッシング
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1と1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
- 『パリパリの春巻』は袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
- ボウルに春雨を入れ、たっぷりの熱湯を注ぐ。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。
- きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。
- きくらげは水で戻し、硬い部分を取り除いてから千切りにする。
- Step1の『パリパリの春巻』を斜めに1cmほどの厚さに切る。
- ドレッシングの材料を全て合わせ、よく混ぜておく。
- 全ての材料を合わせて和えたらできあがり。
ワンポイントアドバイス
ふわっと和えて、春巻きの皮のパリパリを活かしましょう。
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