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さといもとベーコンのホットサラダ
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 192kcal
-
食塩相当量
- 1.0g
- たん白質
- 6.0g
- 脂質
- 10.2g
- 炭水化物
- 19.9g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
秋冬の食卓にオススメの温かいサラダです。朝食やお弁当のおかずにもオススメです。
材料(1人分)
- 乱切りさといも
- 1/2袋
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ベーコン
- 15g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩・粗びき黒こしょう
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- パセリ（みじん切り）
- 適宜
作り方
- 『乱切りさといも』は、電子レンジ（600W）で2分半ほど加熱する。ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅に切っておく。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、Step1のさといもと玉ねぎを加える。玉ねぎがすきとおってきたらベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。
- 塩・粗びき黒こしょう、ガーリックパウダーで味を整える。皿に盛り、パセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
ピザ用チーズをプラスするのもオススメです。
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