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森工場(北海道)

地元素材も取り入れた安全・安心なおいしさをご提供。

森工場/北海道

北海道の玄関口である函館空港よりおよそ1時間。噴火湾に面し国定公園駒ケ岳を一望できる自然豊かな森町に立地。大正9年に木炭ガスエンジンを利用した冷凍事業が開始され、その後、50周年を記念して日本冷凍食品事業発祥之地として記念碑が建設されました。

当社の中では比較的小規模な工場ですが安全・安心、美味しさ、ていねいをモットーとして日々生産活動に邁進しています。
商品アイテムは、業務用の冷凍食品が中心で、コロッケ、メンチカツ類。北海道ならではの豊かな食材、こだわりの素材も取り入れ、伝統と最新の加工技術も付加し、徹底した品質管理のもと、皆様の食卓に美味しさと心の満足をお届けします。

  • 住所:〒049-2302 北海道茅部郡森町字港町34
  • 電話番号:01374-2-2018

※当工場への連絡に際し、一般の方への間違い電話が多発し大変ご迷惑をおかけしております。
※お問い合わせの際は、市外局番、番号を今一度ご確認のうえ、かけ間違いのないようご注意ください。

主な製造商品

  • (業務用)じゃがいもコロッケ類

    (業務用)じゃがいもコロッケ類

  • (業務用)サックリのミニメンチカツ

    (業務用)サックリのミニメンチカツ

森工場 工場長 大澤 俊浩

森工場のこだわり

森工場は、地元北海道の高品質な原材料に恵まれた環境にあることが特徴です。
特にコロッケは、北海道産のジャガイモを中心に使用し、イモの風味と食感を最大限に引き出した独自製法で「手作り品質」コンセプトを実現しております。
こだわりのコロッケ専用パン粉と加工技術で作り上げた、サクサクの食感の衣も自慢です。

森工場 工場長 大澤 俊浩

環境関連の取り組み

森林保全活動

森林保全活動

2017年より、森町内の敷地に桜の植樹を行う森林保全活動をはじめました。その敷地「ニチレイ 育みの森」にて10年間でソメイヨシノ400本の植樹を計画しています。毎年、森工場の従業員や家族と森町の皆さんによる植樹イベントを実施する予定です。