【みかんの保存方法】冷蔵庫に入れるべき？3週間長持ちさせるテクニック

【みかんの保存①】冬場は常温で3週間

冬場は、暖房の効いていない部屋であれば、常温で約3週間保存可能です。
※暖かい部屋しかない場合や、冬以外の季節に保存する場合は保存方法②へ

【保存場所】

玄関や廊下など、暖房の効いていない温度の低い部屋

【保存方法】

通気性のよいかごにキッチンペーパーをしき、みかんを並べる。１段並べ終わったら再度キッチンペーパーをしき、みかんを重ね、上からキッチンペーパーをかぶせる。かごがない場合は、ざるでも代用可能。

POINT

みかんはヘタを下にすると乾燥が防げ、しなしなになりにくい。また、みかんを重ねるのは2段までにする。

みかんは、野菜室でも2週間保存可能。冬以外や、【保存①】のような保存場所がない場合の方法です。ただし、野菜室内は乾燥しやすいので、きちんとケアしましょう。

【保存方法】

みかんをキッチンペーパーで１つずつ包み、数個まとめてポリ袋に入れる。ヘタが下になるように、野菜室で保存する。

段ボールのみかんを保存する場合は？

段ボール入りの場合は、箱のまま、できるだけ涼しい場所で保存しましょう。この方法で約3週間保存可能です。

【保存方法】

1. すべてのみかんを段ボールから出し、皮がやわらかくなっているものやカビているものは取り除く。
2. 段ボールの底に新聞紙（もしくはキッチンペーパー）をしき、その上にみかんを、ヘタが下になるようにして並べる。
   ※みかんを入れる前に、はさみなどで段ボールの底に穴を開けておくと、より通気性を保つことができる。
3. １段並べ終わったら、再度新聞紙（もしくはキッチンペーパー）をしき、ヘタを下にしてみかんを重ねる。潰れやすくなってしまうため、2段程度が目安。1週間に1回ほどみかんの1段目と2段目を入れ替え、傷んでいるみかんは取り除く。

みかんは冷凍保存も便利！

保存に迷ったら、冷凍もOK！ 1房ずつ、薄皮をむいてから冷凍しましょう。

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