料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出すをミッションに活動する。
WEBで“バズる”レシピを得意とし、Twitterフォロワー数は36.8万、Instagramは6.8万。『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』（KADOKAWA社）など、レシピ本を5冊上梓。
2021年に法人化し、レシピ動画制作、フードスタイリング、撮影、記事執筆などをワンストップで行う、食に特化した制作会社を運営している。