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フライパンで簡単! 甘辛チーズタッカルビ

フライパンで簡単! 甘辛チーズタッカルビ
調理時間
15分
エネルギー
512kcal
食塩相当量
4.7g
たん白質
30.4g
脂質
32.9g
炭水化物
27.1g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
『特から®』で人気の韓国料理を! 溶けたチーズを絡めて召し上がれ♪

材料(2人分)

特から®
8個
キャベツ 
150〜200g
にら 
50g
キムチ 
100g
ミックスチーズ 
100g
ごま油 
大さじ1

作り方

  1. キャベツは5㎝角、にらは5㎝幅に切る
  2. キムチは粗く刻む
  3. 『特から®』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
  4. フライパンにごま油を中火で熱し、1のキャベツを広げて1分ほど動かさずに焼く。その後、返して1〜2分ほど焼く
  5. 2を加え、1分炒める。その後、1のにらと3を加え、軽く混ぜ合わせる
  6. ミックスチーズをかけてふたをし、中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする

ワンポイントアドバイス

『特から®』は切らずに丸ごと調理するのがおすすめ。見た目の存在感が増し、食べごたえがでます

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等を中心に「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい家庭料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく覚えやすいレシピが好評で、著書は100冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年に渡るロングセラー。近著に『「だけでいい」日常の料理 いつものごはんがもっと美味しくなるコツ』(大和書房)

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