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フライパンで簡単! 甘辛チーズタッカルビ

フライパンで簡単! 甘辛チーズタッカルビ
調理時間
15分
エネルギー
522kcal
食塩相当量
4.8g
たん白質
29.4g
脂質
33.5g
炭水化物
28.5g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
『特から®』で人気の韓国料理を! 溶けたチーズを絡めて召し上がれ♪

材料(2人分)

特から®
8個
キャベツ
150〜200g
にら
50g
キムチ
100g
ミックスチーズ
100g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. キャベツは5㎝角、にらは5㎝幅に切る
  2. キムチは粗く刻む
  3. 『特から®』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
  4. フライパンにごま油を中火で熱し、1のキャベツを広げて1分ほど動かさずに焼く。その後、返して1〜2分ほど焼く
  5. 2を加え、1分炒める。その後、1のにらと3を加え、軽く混ぜ合わせる
  6. ミックスチーズをかけてふたをし、中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする

ワンポイントアドバイス

『特から®』は切らずに丸ごと調理するのがおすすめ。見た目の存在感が増し、食べごたえがでます

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等で「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい日常の料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく、覚えやすいレシピが好評で、著書は120冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年以上のロングセラー。『23時のおつまみ研究所』『午前7時の朝ごはん研究所』(共にポプラ社)では幅広い読者層を得ている。

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