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揚げずに簡単！ 甘酢あん酢鶏
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調理時間
- 15分
-
エネルギー
- 375kcal
-
食塩相当量
- 4.6g
- たん白質
- 15.8g
- 脂質
- 18.0g
- 炭水化物
- 38.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
『特から®』を使った定番主菜レシピを、フライパンひとつで！
材料（2人分）
- 特から®
- 8個
- 玉ねぎ
- 1/2個（80g）
- にんじん
- 30g
- ピーマン
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ＜A＞
- 酢
- 大さじ1
- 水
- 1/4カップ
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
- 玉ねぎは厚さ1㎝のくし切り、にんじんは太めの千切り、ピーマンは縦半分に切ってから斜め１㎝幅に切る
- 『特から®』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げて1分は動かさず、焼きつけるようにする。その後、1分ほど炒め合わせる
- Aを混ぜ合わせて加え、よく混ぜながら煮立てる。とろみがついたら2を加えて絡め、器に盛る
ワンポイントアドバイス
たれは煮立てると、とろみが定着して食材によく絡みます
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