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混ぜるだけで完成！ コーンバターライス
-
調理時間
- 15分
-
エネルギー
- 314kcal
-
食塩相当量
- 0.8g
- たん白質
- 5.4g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 62.0g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
コーン×バターの甘じょっぱさがたまらない！ 和食にも洋食にも合う一品。
材料（4人分）
- 北海道産スイートコーン
- 70g
- 米
- 2合（茶碗約5杯分）
- 塩
- 小さじ1/2
- バター
- 20g
- 細ねぎの小口切り
- 5本分（20g）
- こしょう
- 少々
作り方
- 米は洗って30分以上浸水し、炊飯器に2合の目盛りまで水を注いで炊く（※調理時間は、ご飯の炊き込み時間を除く）
- 『北海道産スイートコーン』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- 1が炊きあがったら、2・塩・バターを加え、10〜15分ほど蒸らす
- 細ねぎ、こしょうを加えてよく混ぜる
ワンポイントアドバイス
お好みで粗挽き黒こしょうや、醤油を加えてもおいしい！
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