EN
冷凍ブロッコリーとベーコンのミルクリゾット
-
調理時間
- 20分
-
エネルギー
- 380kcal
-
食塩相当量
- 2.2g
- たん白質
- 22.2g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 28.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
牛乳のコクとうまみがしっかり効いた、炊いたご飯から作るお手軽リゾット。ブロッコリーのコリコリ食感がアクセントになり、飽きずに食べられます。卵黄をのせることで、さらにコクをプラス♪
材料（2人分）
- ベーコン
- 4枚（60g）
- にんにく
- 1/2かけ（4g）
- ご飯
- 100g
- 卵
- 2個
- 水
- 1/4カップ
- 牛乳
- 1カップ
- オリーブ油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 粉チーズ（絡める用）
- 大さじ2〜3
- 粉チーズ（仕上げ用）
- 大さじ2
作り方
- ベーコンは1㎝幅に切り、にんにくは粗みじんにする
- 『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』は、袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- 1とオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンから香りが出てきたら軽く炒める。ご飯を加え、油を絡めるように全体を混ぜ合わせる
- 水・牛乳・2を加えて中火で煮立て、弱火で10分ほど煮る
- 粉チーズ（絡める用）をふって全体に絡め、器に盛る。卵黄をのせ、粉チーズ（仕上げ用）をふる
レシピ制作
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
おすすめレシピ特集
【鍋以外】寒い日に食べたいあったかレシピ特集！スープ・グラタン・ドリアまで
体が冷える冬。温かいものが食べたいけれど、お鍋はもう飽きた……。そんなときにぴったりの、寒い日に食べたい鍋以外のレシピが大集合！ 冷凍食品を使えば、面倒な下ごしらえは不要。電子レンジ加熱や煮込み調理におまかせすれば、寒いキッチンに立つ時間も短縮できます♪ クリーミーなスープや熱々のドリアなど、体も心も温まる一品をどうぞ。
【10分以内】もう一品ほしいときに！簡単スピードおかず特集
メイン料理はできたけど、食卓の彩りや栄養バランスが物足りない……。そんなときに助かる「あともう一品！」にぴったりの簡単おかずを集めました。冷凍食品のアレンジなら、ゼロから作る手間が省けるので調理もスムーズ。ご飯がすすむ炒め物から、和えるだけのサラダ、おひたしまで。メインを作る合間に、パパッと満足感のある副菜が完成します♪
【しめのご飯レシピ】冷凍食品で速攻＆大満足！雑炊・茶漬け・麺類まで
飲み会の後や家飲みのしめに何か食べたいけど、作るのは面倒……。そんな夜は、冷凍食品におまかせ！ ひと手間加えるだけで、心もお腹も大満足の一皿があっという間に完成します。お茶漬けや雑炊などの定番ご飯ものから、うどんや担々麺といったガッツリ麺類まで。気分に合わせて選べる、しめのご飯レシピが大集合♪
【簡単夜食レシピ】火を使わずに！冷凍食品アレンジでサクッと小腹を満たす♪
夜の小腹をサクッと満たせる、簡単夜食レシピをご紹介します。冷凍庫にあるいつもの焼おにぎりや唐揚げ、今川焼にひと手間加えるだけ！ 火を使わず、電子レンジやトースターだけで完成するので、深夜でも安心＆お手軽。小腹が空いたときや、もうひと頑張りしたいときのお供にいかがでしょうか？
