EN
えだ豆のスペイン風オムレツ
-
調理時間
- 30分
-
エネルギー
- 139kcal
-
食塩相当量
- 1.1g
- たん白質
- 9.1g
- 脂質
- 9.6g
- 炭水化物
- 4.7g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
えだ豆とパプリカでカラフルオムレツ♪野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。
材料(4人分)
- 塩あじえだ豆＜タイ産＞（400g）
- 可食部100g
- 卵
- 3個
- パプリカ（赤）
- 1/4個（30g）
- 玉ねぎ
- 1/6個（30g）
- 粉チーズ
- 15g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 適宜
作り方
- 『塩あじえだ豆』は袋の表示に従って解凍し、さやから豆を出す。
- パプリカ、玉ねぎは1cmの角切りにする。
- ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズと塩・こしょうを加え混ぜる。
- フライパンを熱し、オリーブオイルと玉ねぎを入れ炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら、えだ豆とパプリカを加えてさっと炒める。
- Step3を加え、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
- 皿などにひっくり返し、焼けていない面が下になるようにフライパンに戻し、5分ほど弱火で焼く。
- 切り分けて、皿に盛っていただく。
ワンポイントアドバイス
好みでケチャップをつけてもおいしいですよ。
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
おすすめレシピ特集
【鍋以外】寒い日に食べたいあったかレシピ特集！スープ・グラタン・ドリアまで
体が冷える冬。温かいものが食べたいけれど、お鍋はもう飽きた……。そんなときにぴったりの、寒い日に食べたい鍋以外のレシピが大集合！ 冷凍食品を使えば、面倒な下ごしらえは不要。電子レンジ加熱や煮込み調理におまかせすれば、寒いキッチンに立つ時間も短縮できます♪ クリーミーなスープや熱々のドリアなど、体も心も温まる一品をどうぞ。
【10分以内】もう一品ほしいときに！簡単スピードおかず特集
メイン料理はできたけど、食卓の彩りや栄養バランスが物足りない……。そんなときに助かる「あともう一品！」にぴったりの簡単おかずを集めました。冷凍食品のアレンジなら、ゼロから作る手間が省けるので調理もスムーズ。ご飯がすすむ炒め物から、和えるだけのサラダ、おひたしまで。メインを作る合間に、パパッと満足感のある副菜が完成します♪
【しめのご飯レシピ】冷凍食品で速攻＆大満足！雑炊・茶漬け・麺類まで
飲み会の後や家飲みのしめに何か食べたいけど、作るのは面倒……。そんな夜は、冷凍食品におまかせ！ ひと手間加えるだけで、心もお腹も大満足の一皿があっという間に完成します。お茶漬けや雑炊などの定番ご飯ものから、うどんや担々麺といったガッツリ麺類まで。気分に合わせて選べる、しめのご飯レシピが大集合♪
【簡単夜食レシピ】火を使わずに！冷凍食品アレンジでサクッと小腹を満たす♪
夜の小腹をサクッと満たせる、簡単夜食レシピをご紹介します。冷凍庫にあるいつもの焼おにぎりや唐揚げ、今川焼にひと手間加えるだけ！ 火を使わず、電子レンジやトースターだけで完成するので、深夜でも安心＆お手軽。小腹が空いたときや、もうひと頑張りしたいときのお供にいかがでしょうか？
