EN
えだ豆のスペイン風オムレツ
-
調理時間
- 30分
-
エネルギー
- 139kcal
-
食塩相当量
- 1.1g
- たん白質
- 9.1g
- 脂質
- 9.6g
- 炭水化物
- 4.7g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
えだ豆とパプリカでカラフルオムレツ♪野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。
材料(4人分)
- 塩あじえだ豆＜タイ産＞（400g）
- 可食部100g
- 卵
- 3個
- パプリカ（赤）
- 1/4個（30g）
- 玉ねぎ
- 1/6個（30g）
- 粉チーズ
- 15g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 適宜
作り方
- 『塩あじえだ豆』は袋の表示に従って解凍し、さやから豆を出す。
- パプリカ、玉ねぎは1cmの角切りにする。
- ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズと塩・こしょうを加え混ぜる。
- フライパンを熱し、オリーブオイルと玉ねぎを入れ炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら、えだ豆とパプリカを加えてさっと炒める。
- Step3を加え、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
- 皿などにひっくり返し、焼けていない面が下になるようにフライパンに戻し、5分ほど弱火で焼く。
- 切り分けて、皿に盛っていただく。
ワンポイントアドバイス
好みでケチャップをつけてもおいしいですよ。
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
おすすめレシピ特集
【簡単10分】料理初心者でも作れる！冷凍食品アレンジおかずレシピ
料理初心者の方にこそ、冷凍食品アレンジレシピはぴったり！ 難しい火加減や包丁づかいを気にせず、簡単な調理だけで食べごたえ満点の一皿が作れちゃいます。10分以内でできる、お手軽おかずレシピを集めました。
【ポテサラ・グラタン・丼まで】冷凍コロッケの人気アレンジレシピ特集
お弁当や食卓の「あと一品」に大活躍の冷凍コロッケ。サクサク衣とホクホクの中身を活かせば、定番のポテサラ・グラタンはもちろん、丼ものにまで大変身!? 『衣がサクサク牛肉コロッケ』を使った、目からウロコのアレンジレシピを厳選しました。
電子レンジだけで簡単調理！包丁を使わない冷凍食品アレンジレシピ
包丁もまな板も不要！ 電子レンジ調理＋ひと手間でできる、お手軽冷凍食品アレンジレシピを集めました。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント！ 火も使わないので、お子さんとの料理にもおすすめです。
【冷凍野菜で簡単】炒め物レシピ特集！水っぽくならないコツも
下ごしらえ不要・カット済みで便利！ 冷凍野菜を使用した、炒め物のレシピをご紹介。冷凍野菜を凍ったまま使う場合はフライパンをよく熱し、強火で一気に炒め上げて。解凍して使う場合は水気をしっかり切り、調味料に少量の片栗粉を加えて炒めると、水っぽくなく、味がなじみやすく仕上がります。
