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株式会社 中冷(山口県)

食卓に彩りとまごころを

株式会社 中冷/山口県

下関は本州の最西端に位置し、関門海峡を挟んで北九州と相対、西は玄界灘から朝鮮半島を望む立地にあり、山口県下最大の都市で交通、産業の重要拠点として経済の中心的役割を担っています。

当社は、フグの集積地として有名な「下関南風泊市場」に近接しており、株式会社ニチレイフーズの企業グループの一員として、自社ブランドである業務用練り製品の生産・販売及びニチレイブランドの冷凍食品の受託生産を行っております。

従業員全員がお客様に対し感謝の気持ちと価値の提供を忘れずに、常に前向きな姿勢を持ち、安全で魅力ある商品造りを実現してまいる所存です。

当社の強みは、魚肉加工ひとすじで培ってきた技術と、徹底した品質管理体制。社員一同、丁寧な“ものづくり”を心掛けて安心・安全でおいしい商品を、みなさまの食卓にお届けしています。

  • 住所:〒750-093 山口県下関市彦島西山町4-10-6
  • 電話番号:083-266-4103

※当工場への連絡に際し、一般の方への間違い電話が多発し大変ご迷惑をおかけしております。
※お問い合わせの際は、市外局番、番号を今一度ご確認のうえ、かけ間違いのないようご注意ください。

主な製造商品

  • (業務用)白身魚と豆腐のふんわり天

    (業務用)白身魚と豆腐のふんわり天

  • (業務用)彩りしんじょのかに風味あんかけ

    (業務用)彩りしんじょのかに風味あんかけ

  • (業務用)10品目のふんわり天®75

    (業務用)10品目のふんわり天® 75

株式会社中冷 代表取締役社長 山本 靖祐

株式会社 中冷のこだわり

私たちが生産する練り製品(かまぼこ)は食卓(料理)の主役ではなく、食卓(料理)に彩を添える大切な脇役です。
”主役の陰に名脇役あり”、私たちはそんな食卓に彩りを添える商品をまごころを込めて生産しています。
そして、『 商品に込められた私たちのまごころでお客様の食卓を笑顔で満たしていきたい 』その想いをお客様に伝えるために、従業員一人ひとりが日々の仕事の中で個性豊か(カラフル)に成長することを目指して活動している会社です。

株式会社中冷 代表取締役社長 山本 靖祐

環境対策と地域社会の取り組み

社会貢献活動

社会貢献活動

下関のまちづくりとして行われている「下関花いっぱい計画」では、下関駅前から広がるフラワーロード(海峡花通り)の花壇の管理を、多くのボランティアが行っています。主に花壇の近隣の企業や団体が管理していますが、当社でも「ボランティアで社会貢献がしたい」との声が社員から上がり、2010年よりこの活動に参加しています。
時には社員の家族がこの活動に参加することもあり、社員全員が楽しみながら取り組んでいます。

また、社会貢献活動として、2011年より「ワールド・ビジョン・ジャパン」というNGO団体の活動を通じて、7月よりアフリカの貧困民の二人の子供(ルワンダとコンゴ共和国)のチャイルド・スポンサーとなりました。