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ニチレイフーズ

レシピ

鶏とカシューナッツ炒め

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カシューナッツの食感とオイスターソースのコクがあとをひく炒め物です。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
15分 266kcal 4g 2.5g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

2人分

切れてる!サラダチキン 160g
ピーマン 2個
玉ねぎ2個 1/4個
たけのこの水煮 100g
カシューナッツ 30g
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
A
・オイスターソース
・塩
・酒
大さじ2
ふたつまみ
大さじ2

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、片栗粉をまぶす。
2.
ピーマンと玉ねぎは一口大の乱切りにする。
3.
たけのこの水煮は5mm厚さで一口大に切る。
4.
フライパンにごま油を熱し、1を両面焼く。
5.
2、3とカシューナッツを加えて中火で炒め、色付いてきたらAを入れ、アルコールが飛んだら火を止める。
6.
器に盛り付けて完成。
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