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ニチレイフーズ

レシピ

きのこと鶏の炊き込みご飯

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旬のきのこをたっぷり入れて秋を味わう炊き込みご飯♪おにぎりにするのもおすすめ!

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
15分 348kcal 4.5g 0.6g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

4人分

切れてる!サラダチキン 100g
白米 二合
しめじ 40g
まいたけ 40g
えりんぎ 40g
みつば(お好みで) 適量
A
・醤油
・塩
・酒
・みりん
大さじ1
ひとつまみ
大さじ2
大さじ2

作り方

1.
白米は洗ってザルにあげ、炊飯器に入れる。
2.
しめじ、まいたけ、えりんぎは石づきを落として小房に分け、Aと10分程度混ぜおく。
3.
1に2と凍ったままの「切れてる!サラダチキン」を入れ、炊飯器の二合目の目盛りまで水を入れる。
4.
炊飯して炊きあがるのを待ち、炊きあがったら混ぜる。
5.
みつばを飾って完成。
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