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ミックスベジタブルのゼリーよせ

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ミックスベジタブルのゼリーよせ

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「ミックスベジタブル」を使った色鮮やかなゼリーよせ。お弁当にもパーティーの副菜としてもおすすめです。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
10分 26kcal 1.3g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料

(4個分)

【元気畑のオーガニック】ミックスベジタブル 1/3袋
粉ゼラチン 7g
お湯 1/2カップ
コンソメ 小さじ1
小さじ1/2

作り方

1.
 「元気畑のオーガニック ミックスベジタブル」は袋の表示に従ってレンジ又はボイル調理で加熱し、粗熱を取る。
2.
粉ゼラチンは5倍量の冷水にふり入れ、約10分ふやかしておく。
3.
ボウルにお湯、コンソメ、塩を入れ溶かし、さらにStep2を加え溶かす。
4.
Step1を加え、ボウルの底を氷水にあてながら混ぜとろみをつける。
5.
小鉢にラップを敷しいたものを4個用意し、Step4を1/4ずつ流し入れる。
6.
ラップの端を寄せ、茶巾絞りの要領でまとめ、上部を輪ゴムでしっかり留める。
7.
冷蔵庫で冷やし固め、ラップを外して器に盛る。

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