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ニチレイフーズ

レシピ

チキンとかぶの塩麹漬け

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チキンとかぶの塩麹漬け

  • 4

かぶの甘味とチキンの旨みでさっぱりまろやかに仕上がります。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
5分 70kcal 0.7g 1.2g
糖質 脂質
2.3g 0.6g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(2人分)

かぶ 1個(100g)
切れてる!サラダチキン 5枚
塩麹 小さじ2

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
2.
かぶは5mmの厚さのいちょう切りにする。
3.
「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。
4.
Step2、Step3、塩麹をポリ袋に入れて手でもみこみ、袋の空気を抜いて冷蔵庫で1時間置く。

アドバイスアイコンワンポイントアドバイス!

かぶの茎と葉も2cmくらいに切って入れても良い。

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