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ニチレイフーズ

レシピ

チキンとビーフン炒め

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チキンとビーフン炒め

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オイスターソースでコクのある味わいです。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
40分 350kcal 1.7g 1.5g
糖質 脂質
45g 12g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(2人分)

切れてる!サラダチキン 6枚
ビーフン 100g
万能ねぎ 1/3袋(4本目安)
生椎茸 3個
にんじん 40g
[調味料]
醤油
オイスターソース
 
大さじ1
大さじ2
大さじ2
ごま油 大さじ2

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
2.
生椎茸は石づきを取って薄切り、にんじんは細切り、万能ねぎは4cmの長さに切る。
3.
ビーフンはぬるま湯に30分以上漬けて戻し、水けをきる。
4.
「切れてる!サラダチキン」を細く割く。
5.
フライパンにごま油を入れて香りが立ってきたらStep2、Step3、Step4を入れて炒める。
6.
全体に油がまわったら[調味料]を入れて、よく混ぜて火を止める。

アドバイスアイコンワンポイントアドバイス!

ビーフンが長くて扱いにくい時にはキッチンバサミで切るとよい。

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