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ニチレイフーズ

レシピ

野菜たっぷりチムタク

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韓国のピリ辛料理をアレンジ!ごはんが進みます!

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
20分 275kcal 5.6g 2g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(2人分)

切れてる!サラダチキン 8枚
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4玉
生姜 1かけ
にんじん 1/2本
しいたけ 4個
春雨 40g
鷹の爪 3本
長ねぎ 1本
ごま油 大さじ1
〈調味料〉
オイスターソース
砂糖
にんにくチューブ
醤油

 
大さじ2
大さじ3
小さじ2
大さじ2
大さじ4
400ml

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。
2.
玉ねぎ、生姜、しいたけは薄切りにする。
3.
キャベツは細切りにする。
4.
にんじんは乱切りにする。
5.
春雨は湯で戻す。
6.
長ねぎは斜め薄切りにする。
7.
鍋にごま油を入れて鷹の爪を炒め、色が変わってきたら1〜6を入れて更に炒める。
8.
油がなじんできたら〈調味料〉を加え、コトコト煮込む。
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