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ニチレイフーズ

レシピ

冷や汁

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食欲のないときにもオススメ!混ぜるだけでできる簡単冷や汁を考えました。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
7分 254kcal 2.6g 1.2g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(1人分)

切れてる!サラダチキン 4枚
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
みょうが 1個
木綿豆腐 1/4丁
〈調味料〉
すりごま
味噌
砂糖
めんつゆ
 
大さじ2
小さじ2
大さじ1/2
大さじ2
150ml

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍し、細く手で割く。
2.
きゅうりは薄切りにして塩もみ(分量外)し、水分を絞る。
3.
大葉とみょうがはせん切りする。
4.
木綿豆腐は粗く崩して余分な水分は取る。
5.
〈調味料〉と1〜4を混ぜ合わせる。
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