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ニチレイフーズ

レシピ

ジンジャーチキンスープ

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体調がすぐれないときにぴったり!栄養満点で体が温まるスープです。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
20分 133kcal 2.3g 0.6g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

切れてる!サラダチキン 60g
生姜 2かけ
玉ねぎ 1/4個
セロリ 1/2本
にんにく 1かけ
にんじん 1/3本
じゃがいも 1/2個(80g)
ローリエ 1/2枚
オリーブオイル 大さじ1/2
A
・鶏がらだし汁
・塩
・胡椒
400cc
小さじ1/4
少々

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。
2.
生姜はせん切りにする。
3.
にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじんにする。
4.
じゃがいもは1cm角に切る。
5.
フライパンにオリーブオイルを熱し、2、3を炒める。
6.
Aと1、4、ローリエを入れて煮込む。
7.
具材にしっかり火が通ったら完成。
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