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ニチレイフーズ

レシピ

コロッケ

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サラダチキンがガッツリメニューに大変身!夕飯の主役にぜひ。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
30分 552kcal 2.8g 0.6g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(2人分)

切れてる!サラダチキン 70g
じゃがいも 1個(200g)
玉ねぎ 30g
小麦粉 適量
パン粉 適量
千切りキャベツ 適量
ミニトマト 適量
中濃ソース 適量
揚げ油 適量

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、小さめに割く。
2.
じゃがいもは洗ってから濡れたキッチンペーパーとラップに包んで、レンジで温める。(600W7分程度)
3.
2の皮をむいてしっかり潰す。
4.
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油(分量外・適量)をひいたフライパンであめ色になるまで炒める。
5.
1、3、4をよく混ぜ合わせ、四等分にしてそれぞれ小判型に成形する。
6.
5を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。
7.
170℃に熱した油で、表面がこんがりきつねいろになるまで6を揚げる。
8.
付け合せの千切りキャベツやミニトマトと一緒に盛り付けて完成。中濃ソースをかけて召し上がれ。
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