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ニチレイフーズ

レシピ

そうめんチャンプルー

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残ったそうめんでも作れるアレンジ料理です。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
10分 560kcal 4.4g 3g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(1人分)

切れてる!サラダチキン 60g
そうめん 2束(100g)
にんじん 20g
キャベツ 50g
ニラ 20g
かつおぶし 適量
ごま油 大さじ1
小さじ1/4
醤油 少々
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。
2.
そうめんは表示時間より30秒程度短く茹で、ザルにあげて冷水でしめる。
3.
にんじんは3cmの長さの拍子切り、キャベツはざく切りにする。
4.
ニラは3cmの長さに切る。
5.
フライパンにごま油を入れて1と3を中火で炒める。
6.
しんなりしてきたら、2、ニラ、顆粒鶏ガラスープの素、塩、醤油の順に加え、全体が均一に混ざるよう炒める。
7.
器に盛り付け、かつおぶしをかけて完成。
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