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ニチレイフーズ

レシピ

チキン明太クリームうどん

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濃厚なクリームが満足感たっぷりの一品です。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
10分 617kcal 1.7g 2.8g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

プロダクトアイコンこのレシピの商品

材料

(1人分)

切れてる!サラダチキン 60g
明太子 1腹(2本分)
市販チルドうどん 1人前
フレッシュクリーム 80cc
牛乳 150cc
大葉 3枚
しめじ 1/4袋
サラダ油 小さじ1

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
2.
鍋に湯を沸かし、チルドうどんを入れてさっと湯がく。
3.
しめじは石づきを取り、小房に分ける。
4.
明太子は薄皮から出す。
5.
フライパンにサラダ油を入れて1としめじを中火でさっと炒め、しめじがしんなりしてきたら2と4、牛乳、フレッシュクリームを入れる。
6.
全体を混ぜ、沸騰する前に火を止めて器に盛る。
7.
大葉を千切りにし、上にのせて完成。

アドバイスアイコンワンポイントアドバイス!

市販のチルドうどんをさっと湯がくことで、麺がほぐれ調理しやすくなります。

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