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ニチレイフーズ

レシピ

天津飯風

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ふんわりたまごと甘酢あんがたまらない、お子様にもオススメの一品です。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
15分 623kcal 2.5g 4.2g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料

(1人分)

切れてる!サラダチキン 40g
2個
ご飯 150g
長ねぎ 30g
しいたけ 1個
ごま油 大さじ1/2
北海道産ミックスベジタブル 適量
片栗粉 大さじ1
A
・顆粒鶏がらスープの素
・醤油
・酢
・砂糖
・トマトケチャップ
・塩
・水
・小さじ1
・大さじ1
・大さじ1
・大さじ1
・大さじ1
・少々
・100cc

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」と「北海道産ミックスベジタブル」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。サラダチキンは繊維に沿って割く。
2.
長ねぎは斜め薄切りに、しいたけは薄切りにする。
3.
卵はよくかき混ぜる。
4.
1と2とAを鍋に入れて、一煮立ちさせたら火を止める。
5.
片栗粉を水(分量外、大さじ1)で溶き、4に入れて素早くかき混ぜ、再度火にかけてとろみがついたら火を止める。
6.
器にごはんをドーム状に盛る。
7.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、温まったら一気に3を入れて素早く大きくかき混ぜ、半熟になったらごはんの上にのせる。
8.
5をかけて完成。
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