作り方

1.

「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、半分の長さに切る。

2.

きゅうりは厚さ3ｍｍの薄切りにする。

3.

ごはんに酢飯の素を入れ、混ぜる。

4.

のりとスライスチーズでこいのぼりの目を1つ作る。

5.

パウンドケーキの型など長方形の型の内側にラップをぴったりと敷き、3を詰める。

6.

5に器をのせ、ひっくり返して型とラップをそっと外す。

7.

片端がこいのぼりのしっぽに見えるように包丁などで平仮名の“く”の字のように切り落とす。

8.

しっぽのほうから、1と2を交互に重ねてうろこのように飾り、市販の桜でんぶで彩りよく仕上げる。

9.

こいのぼりの側面にきざみのりを貼り付けて輪郭をつくる。

10.

4をのせて完成。