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ニチレイフーズ

レシピ

こいのぼりちらし寿司

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  • 1

端午の節句におすすめ!

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
15分 305kcal 0.6g 1.6g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

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材料

(3人分)

切れてる!サラダチキン 80g
ご飯 450g
酢飯の素 適量
市販桜でんぶ 適量
きざみのり 適量
きゅうり 40g
スライスチーズ(こいのぼりの目を作れるサイズ) 適量
のり(こいのぼりの目を作れるサイズ) 適量

作り方

1.
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、半分の長さに切る。
2.
きゅうりは厚さ3mmの薄切りにする。
3.
ごはんに酢飯の素を入れ、混ぜる。
4.
のりとスライスチーズでこいのぼりの目を1つ作る。
5.
パウンドケーキの型など長方形の型の内側にラップをぴったりと敷き、3を詰める。
6.
5に器をのせ、ひっくり返して型とラップをそっと外す。
7.
片端がこいのぼりのしっぽに見えるように包丁などで平仮名の“く”の字のように切り落とす。
8.
しっぽのほうから、1と2を交互に重ねてうろこのように飾り、市販の桜でんぶで彩りよく仕上げる。
9.
こいのぼりの側面にきざみのりを貼り付けて輪郭をつくる。
10.
4をのせて完成。
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