「冷凍」と「冷凍食品」で笑顔を届ける、ニチレイフーズのほほえみごはん編集部です！
ズッキーニのツナマヨ和えの簡単レシピを紹介します。塩揉みした生のズッキーニをツナとマヨネーズで和えるだけで完成。子どもも大好きなツナマヨの組み合わせで、野菜をおいしくたっぷり食べられます。料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（約200g）
- 塩
- 少々
- ツナ缶（油漬け・余分な油はきる）
- 小1缶（約70g）
A
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
-
1
ズッキーニは2mm幅の輪切りにし、塩で揉み、しんなりしたら水気を絞る。
-
2
ボウルに❶・ツナ・Aを入れ、混ぜる。
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