1. トップ
  2. レシピ
  3. から揚げ&えだ豆のボリューム満点ちらし寿司

から揚げ&えだ豆のボリューム満点ちらし寿司

から揚げ&えだ豆のボリューム満点ちらし寿司
調理時間
20分
エネルギー
602kcal
食塩相当量
3.9g
たん白質
21.4g
脂質
12.8g
炭水化物
102.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
生姜の風味がほど良いアクセントに! 節句やパーティーにも◎

材料(2人分)

特から®
4個
塩あじえだ豆<タイ産>(300g)
1/2袋(150g)
生姜
2かけ分
卵焼き(市販品)
80g
ご飯
400g
すし酢
大さじ4

作り方

  1. 『特から®』は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。その後、四つ切りにする。『塩あじえだ豆<タイ産>(300g)』も袋の表示に従って電子レンジで加熱し、さやを外す
  2. 生姜は5㎜角のみじん切り、卵焼き(市販品)は1㎝の角切りにする
  3. ご飯はボウルなどにうつし、生姜・すし酢を加えて混ぜ、粗熱を取る
  4. 半量の『塩あじえだ豆<タイ産>(300g)』を加えて混ぜ、器に盛る。『特から®』をのせ、残りの『塩あじえだ豆<タイ産>(300g)』・卵焼き(市販品)を散らす

ワンポイントアドバイス

すし酢がない場合は「酢 大さじ3:砂糖 大さじ1:塩 小さじ1/2」でも代用できます。

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等を中心に「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい家庭料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく覚えやすいレシピが好評で、著書は100冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年に渡るロングセラー。近著に『「だけでいい」日常の料理 いつものごはんがもっと美味しくなるコツ』(大和書房)

同じ商品を使っているレシピ

ジャンルが同じレシピ

おすすめレシピ特集

韓国風アレンジレシピ特集【キムチチャーハン・チヂミ・キンパなど】1
韓国風アレンジレシピ特集【キムチチャーハン・チヂミ・キンパなど】2

韓国風アレンジレシピ特集【キムチチャーハン・チヂミ・キンパなど】

冷凍食品を使えば、お家で手軽に韓国料理が楽しめる! キムチチャーハンやキンパ、ナムル、チヂミなど、人気メニューの韓国風アレンジレシピをご紹介します。普段の食卓からパーティーまで、幅広いシーンで大活躍♪
【辛いものが食べたいときに◎】冷凍食品ピリ辛アレンジレシピ特集1
【辛いものが食べたいときに◎】冷凍食品ピリ辛アレンジレシピ特集2

【辛いものが食べたいときに◎】冷凍食品ピリ辛アレンジレシピ特集

辛いものを食べてさっぱりしたいときにおすすめ! 主食にもおつまみにもぴったりの、ピリ辛アレンジレシピを集めました。ほどよいピリッと感がやみつきになり、思わず箸が進みます♪
冷凍なすアレンジレシピ14選【炒め物からグラタン、パスタまで】1
冷凍なすアレンジレシピ14選【炒め物からグラタン、パスタまで】2

冷凍なすアレンジレシピ14選【炒め物からグラタン、パスタまで】

さっぱりおかずからがっつりメインまで! 『そのまま使える 揚げてあるカットなす』と『お肉たっぷり なすはさみ揚げ』のアレンジレシピを幅広くご紹介。冷凍なすを使えば面倒な下ごしらえ不要で、おいしく彩り豊かななす料理を楽しめます♪
冷凍ささみのアレンジレシピ5選【ヘルシーだけど満足感◎】1
冷凍ささみのアレンジレシピ5選【ヘルシーだけど満足感◎】2

冷凍ささみのアレンジレシピ5選【ヘルシーだけど満足感◎】

しっとりやわらかな食感&ほどよい塩味のある冷凍ささみを使ったアレンジレシピをご紹介! ヘルシーだけどしっかりお腹を満たせる一品ばかり♪ 食べ過ぎや外食続きが気になる方にもおすすめです。

目的からレシピを探す

時短・お手軽レシピ

ヘルシーレシピ