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優しい味わい! 枝豆と塩昆布の混ぜご飯

優しい味わい! 枝豆と塩昆布の混ぜご飯
調理時間
10分
エネルギー
418kcal
食塩相当量
2.7g
たん白質
15.3g
脂質
3.8g
炭水化物
83.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
電子レンジでチンした枝豆を具材と混ぜるだけ! おにぎりにしても◎

材料(2人分)

塩あじえだ豆<タイ産>(300g)
1/2袋(150g)
ご飯
400g
塩昆布
20g
ちりめんじゃこ
20g

作り方

  1. 『塩あじえだ豆<タイ産>(300g)』は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、さやを外す
  2. 炊きあがったご飯に、塩昆布・ちりめんじゃこを加えて混ぜる。さらに1を加え、軽く混ぜ合わせる(※調理時間は、ご飯の炊き込み時間を除く)

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等を中心に「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい家庭料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく覚えやすいレシピが好評で、著書は100冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年に渡るロングセラー。近著に『「だけでいい」日常の料理 いつものごはんがもっと美味しくなるコツ』(大和書房)

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