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フライパンで簡単！ チキンパエリア
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調理時間
- 20分
-
エネルギー
- 544kcal
-
食塩相当量
- 3.0g
- たん白質
- 22.5g
- 脂質
- 23.4g
- 炭水化物
- 63.1g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
炊いたご飯で作る簡単パエリアです。特製だれを絡めたジューシーな『てり焼きチキンステーキ』と、チーズのコクとともに楽しめる『北海道産ミックスベジタブル』入りライスが相性抜群！ おもてなしレシピにも◎
材料（2〜3人分）
- てり焼きチキンステーキ
- 2枚（240g）
- 北海道産ミックスベジタブル
- 1/2袋（100g）
- にんにく
- 1かけ（8g）
- ミニトマト
- 6個
- ご飯
- 400～450g
- ミックスチーズ
- 50g
- オリーブ油
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2～3
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 『てり焼きチキンステーキ』は、袋の表示に従って電子レンジで加熱し、そぎ切りにする
- にんにくはみじん切りに、『北海道産ミックスベジタブル』は袋の表示に従って電子レンジで加熱する
- ミニトマトはヘタを取って半分に切る
- フライパンにオリーブ油と2のにんにくを入れて中火にかける。薄く色づいたら、2の『北海道産ミックスベジタブル』を加えて1分ほど炒め、ご飯・醤油・塩を加えて混ぜ、平らに広げる
- 1と3をのせ、全体と縁にミックスチーズを散らし、ふたをして中火で5～7分蒸し焼きにする
ワンポイントアドバイス
炊いたお米を使うことで、短時間で簡単に作れます！
レシピ制作
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