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冷凍チャーハンで簡単天津飯

冷凍チャーハンで簡単天津飯
調理時間
10分
エネルギー
598kcal
食塩相当量
4.7g
たん白質
19.9g
脂質
26.4g
炭水化物
70.2g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
とろとろ卵と冷凍チャーハンが相性◎の、がっつり食べたいときにおすすめな一品! 『具材たっぷり五目炒飯』は7種類の具材が入っているので、最後まで食感を楽しみながら食べられます♪

材料(1人分)

具材たっぷり五目炒飯
1/2袋(250g)
1個
少々
大さじ1
ごま油
小さじ1
<A>
めんつゆ(2倍希釈)
大さじ1
1/4カップ
片栗粉
小さじ1 

作り方

  1. 『具材たっぷり五目炒飯』は耐熱皿に広げ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。茶碗などに盛り込み、平皿にあける
  2. ボウルに卵を割りほぐし、塩・水を加える。小さめのフライパンにごま油を熱し、卵を流し入れる。周りが固まってきたら火を止め、10回ほど手早く混ぜ、半熟状に仕上げる。1にのせる
  3. 小鍋に<A>を入れる。よく混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら2にかける

レシピ制作

小田真規子

小田真規子
料理研究家・栄養士

雑誌・TV・web等を中心に「健康に配慮した、おいしくて誰もが作りやすい家庭料理」のオリジナルレシピを紹介。わかりやすく覚えやすいレシピが好評で、著書は100冊を超える。『料理のきほん練習帳』(高橋書店)は10年に渡るロングセラー。近著に『「だけでいい」日常の料理 いつものごはんがもっと美味しくなるコツ』(大和書房)

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