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こどもの日プレート・こいのぼり(大)

こどもの日プレート・こいのぼり(大)

【調理時間 40分】

エネルギー
313kcal
食塩相当量
2.3g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料(4人分)

本格炒め炒飯®
適量
<えびチリ>
エビのチリソース煮用(甘口)
えび
長ねぎ(みじん切り)
 
1/2袋
100g
1/8本
そのまま使える きざみオクラ
適量
スライスチーズ
(円形2枚、帯状2本を用意する)
適量
トマト(5mm角にカットする)
適量
のり(円形2枚用意する)
適量

作り方

  1. 『本格炒め炒飯®』は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、こいのぼり型に成形する。
  2. えびは背わたを取り、塩、こしょう、酒で下味をつけたら、フライパンに油を熱し、えびに火が通るまでいためて一旦取り出す。
  3. フライパンに長ねぎを入れて炒めてから、『エビのチリソース煮用(甘口)』を加えてかきまぜた後、Step2のえびを戻して絡めておく。
  4. Step1の上に、Step3のえびチリ、解凍した『そのまま使えるきざみオクラ』、角切りトマト、スライスチーズ、のりを飾り付け、こいのぼりの模様にする。
  5. 雲形に切ったはんぺん、花型にぬいたにんじん、塩茹でして切ったアスパラガス、きぬやさなどでまわりに飾り付けをする。

ワンポイントアドバイス

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