『若鶏タツタ』のみぞれ煮
- 調理時間：
- 20分
- カロリー：
- 243kcal
- 塩分：
- 2g
- 食物繊維：
- 3.9g
材料(1人分)
- 若鶏タツタ
- ６０ｇ
- 大根
- ２００ｇ
- なす
- ５０ｇ
- 貝割れ菜
- １５ｇ
- ごま油
- 小さじ１/２
- ☆だし
- １/４カップ
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆酒
- 大さじ１/２
作り方
- 大根はおろし、なすは乱切りにする。貝割れ菜は食べやすい大きさに切る。
- フライパンを熱し、ごま油となすを入れて炒める。なすに油が回ったら、☆の調味料を入れる。
- なすを先に３分程煮てから、『若鶏タツタ』を入れて２分程煮る。
- 器に盛り、貝割れ菜を上に飾る。
ワンポイントアドバイス
ごま油を少し加えることで、風味が増し満足度UP！
