EN
唐揚げラタトゥイユ
-
調理時間
- 30分
-
エネルギー
- 245kcal
-
食塩相当量
- 1.7g
- たん白質
- 10.8g
- 脂質
- 7.5g
- 炭水化物
- 38.1g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
唐揚げと夏野菜をトマトで煮込んだ、簡単ラタトゥイユ♪野菜とお肉のバランスがよい一品です。
材料(4人分)
- 特から®
- 1/2袋
- なす
- 2本
- ズッキーニ
- 1本
- パプリカ（赤、黄）
- 各1/2個
- たまねぎ
- 1個
- かぼちゃ
- 1/8個
- にんにく
- 1片
- カットトマト（水煮缶）
- 2缶
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ4前後
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
- 『特から®』は、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。
- なす、ズッキーニ、かぼちゃは1cm厚、パプリカとたまねぎはひと口大に切り、にんにくは縦半分に切り、芽を除き潰しておく。
- 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがしたらStep2の野菜を加え全体に油がまわるまで炒める。
- カットトマトを加え、蓋をして蒸し煮にし、野菜がやわらかくなったら、Step1を加え、砂糖、塩・こしょうで調味して器に盛る。
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
おすすめレシピ特集
【簡単10分】料理初心者でも作れる！冷凍食品アレンジおかずレシピ
料理初心者の方にこそ、冷凍食品アレンジレシピはぴったり！ 難しい火加減や包丁づかいを気にせず、簡単な調理だけで食べごたえ満点の一皿が作れちゃいます。10分以内でできる、お手軽おかずレシピを集めました。
【ポテサラ・グラタン・丼まで】冷凍コロッケの人気アレンジレシピ特集
お弁当や食卓の「あと一品」に大活躍の冷凍コロッケ。サクサク衣とホクホクの中身を活かせば、定番のポテサラ・グラタンはもちろん、丼ものにまで大変身!? 『衣がサクサク牛肉コロッケ』を使った、目からウロコのアレンジレシピを厳選しました。
電子レンジだけで簡単調理！包丁を使わない冷凍食品アレンジレシピ
包丁もまな板も不要！ 電子レンジ調理＋ひと手間でできる、お手軽冷凍食品アレンジレシピを集めました。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント！ 火も使わないので、お子さんとの料理にもおすすめです。
【冷凍野菜で簡単】炒め物レシピ特集！水っぽくならないコツも
下ごしらえ不要・カット済みで便利！ 冷凍野菜を使用した、炒め物のレシピをご紹介。冷凍野菜を凍ったまま使う場合はフライパンをよく熱し、強火で一気に炒め上げて。解凍して使う場合は水気をしっかり切り、調味料に少量の片栗粉を加えて炒めると、水っぽくなく、味がなじみやすく仕上がります。
