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具だくさんポテトサラダ

具だくさんポテトサラダ
調理時間:
15分
カロリー:
236kcal
塩分:
0.3g
食物繊維:
2.1g
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料(2人分)

切れてる!サラダチキン
5枚
ミックスベジタブル
60g
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
中2個(300g)
<調味料>
マヨネーズ

胡椒
粉チーズ
 
大さじ2・1/2
少々
少々
小さじ2

作り方

  1. 『切れてる!サラダチキン』と『ミックスベジタブル』は表示通り解凍する。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、流水で5〜10分さらした後よく水を切る。
  3. 『切れてる!サラダチキン』は繊維に沿って食べやすいサイズに割く。
  4. じゃがいもは水で洗い、水で湿らせたキッチンペーパーとラップに包んで電子レンジ(600W)で6分程度温める。
  5. 4の皮をむき、ボールに入れてフォークなどでじゃがいもを潰していく。
  6. じゃがいもが冷めてきたら、2、3、『ミックスベジタブル』と〈調味料〉を入れて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

生の玉ねぎが苦手な方は玉ねぎなしでも◎

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