『チキンライス』を使ったミネストローネ風ごはん

【調理時間 15分】
- エネルギー
- 204kcal
- 食塩相当量
- 1.3g
材料(2人分)
- チキンライス
- 200g
- ジャガイモ
- 1個
- 水
- 300mL
- コンソメ
- 1/4個
作り方
- 『チキンライス』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。ジャガイモは1センチ角に切る。
- 小鍋に水とジャガイモ、コンソメを入れ、中火にかける。沸騰したら、弱火にして5分。ジャガイモに火が通るまで加熱する。
- Step2にStep1のチキンライスを入れ、一煮立ちしたら、お皿に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
- にんにくや玉ねぎ、ベーコンを足してもよいです!
- 最後にオリーブオイルを回しかけるのもおすすめ。