ピーマンとチキンのおかか炒め
ピーマンと
チキンのおかか炒め
鰹節の香りと甘辛ピーマンがあとをひく一品です
調理時間: 10分
カロリー: 143.0kcal
糖質: 9.0g
塩分: 1.0g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・ピーマン…3個
・かつおぶし…1袋(5g)
・ごま油…大さじ1/2
A
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
作り方
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、細く割く。
ピーマンは細切りにする
フライパンにごま油と1と2を入れて中火で炒める。
油がなじんだらAを入れて炒め、酒のアルコール分がとんだら火を止める。
かつおぶしを入れて軽く混ぜて完成。
POINT
火を止めてからかつおぶしを混ぜることで鰹節の風味が生きます

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