チキン明太クリームうどん
チキン明太クリーム
うどん
濃厚なクリームが満足感たっぷりの一品です。
調理時間: 10分
カロリー: 617.0kcal
糖質: 3.9g
塩分: 2.8g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
1
・明太子…1腹(2本分)
・市販チルドうどん…1人前
・フレッシュクリーム…80cc
・牛乳…150cc
・大葉…3枚
・しめじ…1/4袋
・サラダ油…小さじ1

作り方
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
鍋に湯を沸かし、チルドうどんを入れてさっと湯がく。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。
明太子は薄皮から出す。
フライパンにサラダ油を入れて1としめじを中火でさっと炒め、しめじがしんなりしてきたら2と4、牛乳、フレッシュクリームを入れる。
全体を混ぜ、沸騰する前に火を止めて器に盛る。
大葉を千切りにし、上にのせて完成。
POINT
市販のチルドうどんをさっと湯がくことで、麺がほぐれ調理しやすくなります。

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