プルコギ風
プルコギ風
辛いもの好きにおすすめ!ご飯にもお酒にも合います!
調理時間: 20分
カロリー: 223.0kcal
糖質: 14.6g
塩分: 1.6g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・にんじん…50g
・玉ねぎ…100g
・しいたけ…2個
・万能ねぎ…1/2束
・ごま油…大さじ1
A
・醤油…大さじ1・1/2
・酒…大さじ2
・粉唐辛子…大さじ1/2
・ごま…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1/2
・しょうがチューブ…小さじ1/2
作り方
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
にんじんは厚さ5mmの細切りに、しいたけと玉ねぎは厚さ5mmの薄切りにする。
Aを混ぜ合わせ、1と2を加え軽く混ぜ、5分程置く。
万能ねぎは3cmの長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、3を漬けだれごと入れて中火で炒める。
食材がしんなりしてきたら4を入れて全体をさっと炒め混ぜる。
POINT
お好みでサンチュなどに巻いて食べても美味しい。

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