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たれづけ唐揚げのカラフル炒め

たれづけ唐揚げのカラフル炒め
調理時間:
15分
カロリー:
279kcal
塩分:
1.7g
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料(4人分)

若鶏たれづけ唐揚げ
1袋
にんにく(みじん切り)
1/2片
サラダ油
大さじ1
卵(溶いたもの)
2個
トマト
1個
サラダ油
小さじ1
塩・粗挽き黒こしょう
各少々
レタス
1枚
ごま油
小さじ1
青ねぎ(小口切り)
少々
レモン(くし形切り)
1切れ

作り方

  1. 『若鶏たれづけ唐揚げ』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。
  2. トマトはヘタを除き、8等分のくし形切りにしておく。
  3. レタスは幅1cmに切っておく。
  4. フライパンに、にんにく・サラダ油(大さじ1)を熱し、卵を入れ半熟状になるまで大きくかき混ぜる。一度取り出す。
  5. サラダ油(小さじ1)を足し、『若鶏たれづけ唐揚げ』・トマトを加え、よく炒める。
  6. Step1を戻し入れ炒め合わせ、塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。
  7. 仕上げにレタスを加え、さっと炒め、火を止め、ごま油をまわしかける。
  8. 器に盛り付け、青ねぎをちらし、レモンを添える。

ワンポイントアドバイス

「若鶏たれづけ唐揚げ」に味がしっかりついているので、味付けも塩・粗挽き黒こしょうだけで十分です。レタスは炒めすぎると水っぽくなるのでさっと炒めましょう。

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