かぼちゃのマヨチキングラタン

作り方

1. かぼちゃは種を取る。丸ごとのまま濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップをかけて、電子レンジで加熱（500wで8〜10分程度）する
2. 皮からスプーンで果肉をすくい取り、軽くつぶして＜A＞を加え、よく混ぜる
3. 皮の部分はジャックオランタンの顔をくりぬく
4. 『むねから®』を耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。『そのまま使える 九州産のほうれん草』も袋の表示に従って電子レンジで加熱する
5. 4の『そのまま使える 九州産のほうれん草』は軽く水気を絞り、粗く刻んで2と軽く和え、耐熱皿に入れる
6. 『むねから®』は一口大に切り、5に埋め込む
7. マヨネーズを絞り、ミックスチーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで（1000wで13〜15分程度）焼く。仕上げにジャックオランタンにくりぬいた皮をあしらう