EN
めんつゆで簡単！ シンプル筑前煮
-
調理時間
- 30分
-
エネルギー
- 244kcal
-
食塩相当量
- 1.9g
- たん白質
- 15.5g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 13.0g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
めんつゆを使ってあっという間にできる筑前煮。お正月やおもてなしから、ボリュームもあるのでしっかりとしたメインのおかずが欲しいときまで、さまざまなシーンにぴったりです！
材料（3人分）
- 和風野菜（300g）
- 1袋（300g）
- 手羽先（または手羽中）
- 6本（350g）
- ごま油
- 小さじ2
- めんつゆ（2倍希釈）
- 1/2カップ
- 水
- 1/2カップ
作り方
- 手羽先（または手羽中）はキッチンばさみで「先（細い部分／手羽中にはありません）」を切り落とし、めんつゆ（2倍希釈）に5分つけ置く
- フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れて両面を2分ずつ焼く
- 『和風野菜（300g）』を加えてよく混ぜ、1で残っためんつゆ（2倍希釈）と、水を加えて煮立てる
- 3の上にぬらしたキッチンペーパーをかぶせ、ふたを少しずらして弱火で10分ほど煮る。火を止め、10分ほど蒸らす
ワンポイントアドバイス
乾いたままキッチンペーパーをかぶせると煮汁を吸ってしまうため、ぬらしてからのせると煮汁が隅々まで行き渡ります。
レシピ制作
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
ジャンルが同じレシピ
おすすめレシピ特集
【ピクニックのお弁当おかずレシピ】冷凍食品で簡単！彩りUP＆シェアにも◎
みんなでワイワイつまめる、ピクニックのお弁当にぴったりなおかずのレシピをご紹介。手間のかかる揚げ物や彩りのある副菜も、冷凍食品を賢く活用すればパパッと完成！ パクッとつまめるひとくちサイズのおかずや、お弁当の隙間を埋める「あと一品」に便利なおかずを集めました。家族や友人と楽しくシェアしてくださいね♪
【冷凍コーンレシピ特集】おいしく使い切る簡単アイデアが大集合♪
食卓の彩りやつけ合わせに便利な冷凍コーン。「少しだけ使って、残りは冷凍庫に眠ったまま……」なんてことはありませんか？ そんな余ったコーンも無駄なくおいしく使い切れる、冷凍コーンのお手軽アレンジレシピをご紹介します。
【簡単軽食レシピ】サクッと小腹を満たす♪主食からスイーツまで
ちょっと小腹が空いたときに大活躍！ 冷凍食品をアレンジした簡単軽食レシピをご紹介。ランチにぴったりなサンドイッチや『焼おにぎり』のアレンジ、『今川焼』を使った絶品スイーツまで。「こんな使い方もできるんだ！」という、楽しいアイデアが満載！ 食べたい分だけサクッと用意できるので、忙しい日のお昼ご飯や、お子さんのおやつにもおすすめです◎
【子どもに人気】ブロッコリーの簡単レシピ特集！お弁当や夕飯にも◎
子どもも喜んでパクパク食べてくれる、人気のブロッコリーレシピをご紹介。冷凍ブロッコリーを使えば、面倒な下茹でなしでパパッと使えて便利！ チーズやマヨネーズ、ソーセージなど、お子さんでも食べやすい食材と組み合わせたメニューを厳選しました。忙しい日のお弁当や夕飯にもおすすめです◎
