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めんつゆで簡単！ 『極上ヒレかつ』のみぞれ煮
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 249kcal
-
食塩相当量
- 3.3g
- たん白質
- 12.6g
- 脂質
- 14.0g
- 炭水化物
- 19.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
『極上ヒレかつ』で作る、めんつゆベースの定番みぞれ煮レシピ。大根おろしでさっぱりと食べられるので、家族みんなで美味しく味わえます♪
材料（2人分）
- 極上ヒレかつ
- 2個
- 玉ねぎ
- 50g
- 大根おろし
- 100g
- 卵
- 2個
- 貝割れ菜
- 少々
- ＜A＞
- めんつゆ
- 大さじ5
- 水
- 200ml
作り方
- 『極上ヒレかつ』は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、半分に切る
- 玉ねぎは薄切りにする
- 直径20㎝サイズのフライパンに＜A＞を加えて煮立て、2を加えて中火で2～3分ほど煮る
- 大根おろしを加え、1をのせてひと煮し、卵を割り入れる。ふたをし、卵が少し固まるまで（3分ほど）火を通す
- 器に盛り、貝割れ菜を散らす
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