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チキンクリーム『えびピラフ』
-
調理時間
- 20分
-
エネルギー
- 321kcal
-
食塩相当量
- 1.3g
- たん白質
- 16.0g
- 脂質
- 12.3g
- 炭水化物
- 39.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
おしゃれなタンパク質いっぱいの一品です
材料(1人分)
- えびピラフ
- １００ｇ
- 鶏もも肉
- ４０ｇ
- ほうれん草
- ６０ｇ
- エリンギ
- ２０ｇ
- 玉ねぎ
- ２０ｇ
- 小麦粉
- 大さじ１/２
- 牛乳
- ６０ｍｌ
- ☆こしょう
- 少々
- ☆粉チーズ
- 小さじ２
- パセリ(みじん)
- 小さじ１
作り方
- 鶏もも肉とほうれん草を食べやすい大きさに切る。エリンギと玉ねぎを薄切りにする。
- 熱したフライパンで鶏もも肉を炒めて、火が通ったら取り出す。
- 鶏もも肉を炒めたフライパンで、玉ねぎを炒めて透き通ってきたらエリンギ、ほうれん草も加えて炒める。
- 野菜に火が通ったら、STEP２もフライパンに戻し、小麦粉大さじ１/２を入れてよく炒めて、牛乳を加える。
- ☆の調味料で味付けをする。『えびピラフ』は電子レンジで加熱する。
- 『えびピラフ』にチキンクリームをかけて、仕上げにパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
クリームソースをかけたらすぐに食べましょう！
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