野菜たっぷり！ あんかけ冷凍チャーハン

作り方

1. エリンギ、アスパラを斜め薄切り、人参を短冊切り、しいたけを薄切りにする。
2. しょうがをすりおろし、小ねぎを小口切りにする。水２００ｍｌに鶏ガラスープの素を溶かす。
3. フライパンを熱してごま油を入れてSTEP１を炒める。
4. 野菜に油が回ったら、鶏ガラスープを入れて少し煮て、生姜のすりおろしとしょうゆを入れて味を整える。
5. STEP４に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。『本格炒め炒飯®』を電子レンジで加熱する。
6. 『本格炒め炒飯®』にあんかけをかけて小ねぎを散らす。