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ベトナム風 野菜混ぜご飯

ベトナム風 野菜混ぜご飯
調理時間:
20分
カロリー:
222kcal
塩分:
1.1g
食物繊維:
3.7g
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料(1人分)

えびピラフ
100g
アスパラガス
1本半
(26g)
もやし
35g
糸三つ葉
15g
サニーレタス
25g
トマト
1/4個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. アスパラガス、糸三つ葉は2cm程の大きさにきる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し、もやし、アスパラガスを炒める。
  3. アスパラガスが柔らかくなってきたら、『えびピラフ』』を入れて炒める。最後に三つ葉を加える。
  4. 器にSTEP3を盛り、サニーレタスとトマトを飾る。(お好みで香菜をちらす)

ワンポイントアドバイス

サニーレタスに包んで食べても美味しい!

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